De andre la seg alt for seint i går så jeg tenkte jeg skulle lage bananbrød til dem til frokost. Men livet skal ikke alltid være lett. For det første var veldig mange av bananene allerede spist (av innsekt) så jeg brukte en mango i tillegg = mango og bananbrød. Når jeg endelig var kommet så langt at røra var ferdig (hadde litt problem med den multifunksjonelle maskina deres som kan mikse, koke, veie, etc) fikk jeg ikke til å starte ovnen. Etter å ha sprunget rundt hele eiendommen på jakt etter en annen ovn (jeg fant faktisk en annen ganske liten og spesiell, men da jeg skulle hente brødet var de andre stått opp så jeg fikk nå endelig stekt det). Må innrømme at jeg er en fantastisk kokk for brødet var NYDELIG!
Hadde egentlig en veldig hektisk dag i dag, men jeg aner ikke hva jeg har gjort. Åh, nå kom jeg på noe mer. Jeg har laget ost! Siden vi melker en ku hver dag har vi mye melk så vi kokte den opp, hadde i litt sitronsaft (nypresset) og fikk ost.
I alle fall skal vi til markedet i morgen så vi ville ta med oss noe advokadoish, så jeg bakte et advokadobrød, og det var HIMMELSK! (hvem ville trodd det at et grønt brød ville smake så godt?)
På kvelden dro vi til the communityhouse på langfredagbarbeque. Der hang jeg med lokale ungdom og spiste fish and chips, lamington for første gang (ikke så verst) og en veldig god kremete ananasostekake.
Etter barbequeen dro vi til en nabo og hang i skolerommet deres (de har fjernundervisning fordi de bor så langt ut i hutiheita). Der fikk vi caramelkake (MMM!) og jeg smakte anzaccookies for første gang (minner om bixit med cocos, meget gode! Be aware, jeg kommer til å bake de når jeg kommer hjem!).
Jeg var så trøtt, så når klokka nærmet seg 12 gikk jeg tilbake, noe som sikkert tok 25 minutter, men måneskinnet var så vakkert at det ikke gjorde noe. Tilbake på kjøkkenet klargjorde jeg advocadobrødet og snakket med brandon i sløva før jeg gikk å la meg!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar